3 октября в 13:00 в МЦ «МебельМаркт» состоится новый кулинарный мастер-класс на территории салона «Кухни Дэлия».
Осень - идеальное время для экспериментов с сезонными продуктами. Тыква, грибы, яблоки, брусника и облепиха становятся основой насыщенных и ароматных блюд, которые хочется готовить дома и собирать за одним столом всю семью.
В этот раз участники мастер-класса приготовят настоящее осеннее меню ресторанного уровня.
Главным блюдом станет гратен из тыквы с пармезаном и мускатным орехом, дополненный нежной уткой, грибным жульеном, маринованными яблоками и брусникой. Это многокомпонентное блюдо, в котором сочетаются сладость тыквы, насыщенный вкус грибов, аромат специй и яркая кислинка ягод и фруктов.
На десерт приготовят маффины-баттерфляй из тыквы и груши из зеленой гречки. Подача будет дополнена брусничным соусом и кленовым сиропом, а завершит осеннюю дегустацию ароматный облепиховый чай.
Мастер-класс будет интересен тем, кто хочет расширить свои кулинарные навыки и научиться использовать привычные сезонные продукты по-новому.
Участники узнают:
- как сочетать сезонные ингредиенты между собой;
- как раскрывать вкус тыквы, грибов, фруктов и ягод;
- какие кулинарные приёмы помогают создавать блюда ресторанного уровня;
- как правильно работать с несколькими компонентами в одном блюде;
- как эффектно сервировать готовые блюда.
И, конечно, все приготовленные блюда можно будет попробовать.
Ждем вас 3 октября в 13:00 в салоне «Кухни Дэлия» (2 этаж) в МЦ «МебельМаркт».
Количество мест ограничено. Запись ведется по телефону: +7 (4852) 235-235.
